少し前の話だが、静岡駅前の西武静岡店が撤退し、空き家となったビルを改装して静岡パルコが開店した。都会の有名店が沢山あって連日賑わっているという。

オシャレなパルコで、ロールケーキでお馴染みの藤栄堂が最中を販売している。店の名前は「阿月」という。

連絡先や、商品の説明文のどこにも「籐栄堂」の文字はないが、テレビの情報番組などで紹介されたせいか、みんな知っていた。

横砂の藤栄堂は、もともと和菓子を生業としていた店なので、先祖返りになるのだろうか。

最中を食べたのは、何年ぶりだろうか。原材料を厳選して作られた最中は、甘さがほどほどで美味しかった。

菓子折のなかにも洋風の物が幅をきかせている昨今なので、最中の皮のさくさくした食感が懐かしかった。

藤栄堂というブランドがロールケーキだけでなく、最中にも広がった。横砂の店舗を知っているだけに、郷土の発展を見ているようで嬉しい。

昨年オープンした南幹線沿いの藤栄堂草薙店